Rojo picota profundo con reflejos granates de gran intensidad y densidad cromática.
PINGUS 2023
Noty degustacyjne
Legendario. Fruta negra de concentración extraordinaria —mora, cassis y ciruela negra— con notas de violeta, tierra húmeda, especias y un toque de cedro y grafito. La complejidad de Peter Sisseck en su máxima expresión.
Magistral. Taninos de seda pura con una estructura monumental. La acidez sostiene y alarga un final interminable. Un vino que redefine la excelencia de la Ribera del Duero y figura entre los más grandes del mundo.
16 - 18°C.
Opis
Pingus to wino, które od pierwszego rocznika w 1995 roku zmieniło hiszpańską scenę winiarską. Prawie trzydzieści lat później jego prestiż tylko wzrósł. Doświadczenie i perfekcjonistyczne pragnienie Petera Sissecka sprawiły, że zyskał na precyzji i uczyniło go prawdziwą światową ikoną. Rok 2019 był rokiem imponującej równowagi dzięki zarządzaniu uprawą winorośli, biodynamiki, wiekowi winorośli i produkcji wina.
Pochodzi z dwóch małych działek La Horra – Barroso i San Cristóbal – w Ribera del Duero, o łącznej powierzchni 4,2 ha, obsadzonych w 1929 roku wybornym czerwonym winem.