Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. Limpio y de aspecto fresco y juvenil.
Proces: odszypułkowanie, maceracja na zimno, prasowanie pneumatyczne, osadzanie statyczne poprzez dekantację na zimno. Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 17°C.
VIÑA ALMIRANTE 2024
Proces: odszypułkowanie, maceracja na zimno, prasowanie pneumatyczne, osadzanie statyczne poprzez dekantację na zimno. Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 17°C.
Noty degustacyjne
Blanco fresco y aromático. Fruta blanca y cítrica, flores blancas, toques herbáceos y un mineral delicado. Expresivo y muy atractivo.
Fresco y muy sabroso, con acidez equilibrada. Paso de boca limpio y agradable. Final persistente y aromático.
10 - 12°C.
Opis
Winifikacja: winogrona wyselekcjonowane w późnych zbiorach z ekstrakcją moszczu w procesie kriomaceracji, w wyniku czego powstaje wino o dużej złożoności aromatycznej, z bardzo wyraźnymi nutami dojrzałych owoców, białego pestki oraz trwałym i słodkim posmakiem.Proces: odszypułkowanie, maceracja na zimno, prasowanie pneumatyczne, osadzanie statyczne poprzez dekantację na zimno. Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 17°C.