Wygląd
Ma jasny, bladożółty kolor z zielonkawymi refleksami, jest czysty i świetlisty. Jego świeży wygląd zapowiada młode, żywe i energetyczne wino.
Przejdź do treści
Ma jasny, bladożółty kolor z zielonkawymi refleksami, jest czysty i świetlisty. Jego świeży wygląd zapowiada młode, żywe i energetyczne wino.
Jest wyrazisty i bezpośredni, z aromatyczną intensywnością zaznaczoną nutami cytrusowymi i ziołowymi. Wyczuwalne są niuanse limonki, grejpfruta, marakui i świeżych owoców tropikalnych, przeplatane subtelnymi akcentami liści pomidora, świeżo skoszonej trawy i delikatną mineralnością zapewniającą głębię.
Wydaje się suchy, świeży i ma zwinną strukturę. Kwasowość jest żywa, ale zrównoważona, co podkreśla jej orzeźwiający i zdefiniowany charakter. Przejście jest czyste i precyzyjne, ze średnio-długą trwałością, w której ponownie pojawiają się nuty cytrusowe i mineralne, pozostawiając jasne i eleganckie wrażenie końcowe.
LAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 to wyrafinowany i żywy wyraz słynnego stylu nowozelandzkiego, wytwarzany w prestiżowym regionie Marlborough, jednym z najbardziej charakterystycznych na świecie dla tej odmiany. Wino to reprezentuje poświęcenie i doświadczenie rodziny Lawson, pionierów wysokiej jakości uprawy winorośli w Nowej Zelandii od lat 80. XX wieku.
Win 2023 charakteryzuje się skupieniem na czystości odmianowej i naturalnej równowadze, co jest wynikiem zrównoważonych praktyk winiarskich i starannego doboru działek. Klimat Marlborough ze słonecznymi dniami, chłodnymi nocami i stałą bryzą zapewnia idealne warunki dla optymalnego dojrzewania winogron, czego efektem jest jasna i uporządkowana ekspresja Sauvignon Blanc.
Proces produkcji wina łączy tradycyjne techniki z nowoczesnym zarządzaniem winnicą, w którym priorytetem jest zimna fermentacja w stali nierdzewnej, aby zachować świeży i czysty charakter wina. Na każdym etapie, od zbioru po butelkowanie, kierujemy się głębokim szacunkiem dla owoców i terroir, mając na celu wyprodukowanie autentycznego, bezpośredniego Sauvignon Blanc o dużej typowości regionalnej.
LAWSON’S DRY Sauvignon Blanc 2023 to wino o określonej osobowości, stworzone dla tych, którzy cenią precyzję, mineralność i wyraźną ekspresję odmianową, bez sztuczności. Odzwierciedla filozofię winiarni: minimum interwencji, maksimum ekspresji.