Wygląd
Jasny, złocisto-bursztynowy kolor z ciepłymi i miedzianymi refleksami. Czyste, gęste, z dobrymi pęknięciami w szkle, co świadczy o strukturze i bogactwie.
Przejdź do treści
Jasny, złocisto-bursztynowy kolor z ciepłymi i miedzianymi refleksami. Czyste, gęste, z dobrymi pęknięciami w szkle, co świadczy o strukturze i bogactwie.
Intensywne i otulające aromaty słodkich przypraw, takich jak cynamon, goździki i gałka muszkatołowa. Nuty wanilii, kremu cukierniczego i tła dojrzałych owoców (jabłko, gruszka i skórka pomarańczowa). Eleganckie i złożone, z dobrze zintegrowanym palonym dębem.
Gładkie, kremowe wejście z dobrą amplitudą. Dominuje pikantny dąb, który nie jest agresywny, czemu towarzyszą aromaty kruchego ciasta, miodu, imbiru i nuty suszonych owoców. Równowaga pomiędzy słodyczą i strukturą, z jedwabistą i trwałą teksturą.
Compass Box Spice Tree to wyrafinowana i oryginalna ekspresja w świecie szkockich słodów mieszanych. Stworzona przez innowacyjny dom Compass Box, whisky ta wyróżnia się skupieniem na dojrzewaniu w beczkach z nowymi palonymi klepkami z francuskiego dębu, co jest rzadką techniką w Szkocji, która zapewnia wyjątkową pikantną głębię.
Zainspirowany wspaniałymi winami z Bordeaux i aromatycznym potencjałem dębu, Spice Tree łączy słody z Highlands – głównie z regionu Clynelish – aby uzyskać wyrafinowany i ciepły profil, w którym dominuje wpływ dębu, bez uciekania się do barwienia lub filtrowania na zimno. Ostateczna mieszanka daje okrągłą, złożoną i zrównoważoną whisky, celebrującą słodkie przyprawy, strukturę i elegancję.
Ta whisky reprezentuje innowacyjnego ducha Compass Box: przełamywanie schematów w szkockich ramach prawnych, aby stworzyć coś autentycznego, prowokującego i zaskakującego, nie tracąc przy tym z oczu tradycji.