Wygląd
Kolor ciemnego mahoniu z rubinowymi refleksami. Gęste, jasne, z gęstymi łezkami, które świadczą o wysokiej zawartości alkoholu i intensywnym dojrzewaniu w sherry.
Kolor ciemnego mahoniu z rubinowymi refleksami. Gęste, jasne, z gęstymi łezkami, które świadczą o wysokiej zawartości alkoholu i intensywnym dojrzewaniu w sherry.
Eksplozja rodzynek, daktyli, fig i czarnych śliwek. Do tego dochodzą warstwy gorzkiego kakao, palonej kawy, słodkiego tytoniu, goździków i pikantnego dębu.
Silny i skoncentrowany. W ustach pojawiają się nuty kompotu z suszonych owoców, skóry, ciemnej czekolady, gałki muszkatołowej i bazy ze słodkiego sherry z miękkimi taninami. Dobrze zintegrowany alkohol zapewnia strukturę bez spalania.
Old Perth Cask Strength to zintensyfikowana wersja klasycznej Old Perth The Original, przeznaczona dla osób poszukujących maksymalnego wyrazu charakteru i mocy w whisky dojrzewającej wyłącznie w beczkach po sherry. Ta edycja podtrzymuje zaangażowanie marki w tradycję rzemieślniczego mieszania w Perth, mieście, które od pokoleń było epicentrum szkockiej whisky.
Składający się wyłącznie z whisky single malt (bezziarnistych) ze starannie wybranych destylarni, ten mieszany słód jest butelkowany bezpośrednio z beczki, bez rozcieńczania, aby zachować całą intensywność aromatyczną, głębię smaku i naturalną konsystencję. Ponadto jest prezentowanybez filtrowania na zimno i barwienia, co pozwala na autentyczne, bogate i wciągające doznania smakowe.
100% leżakowania w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximénez zapewnia głęboko owocowy, pikantny i maślany profil, z warstwami suszonych owoców, ciemnej czekolady, szlachetnego drewna i utrzymującym się ciepłem. Wysoka zawartość alkoholu (58,6% ABV) podkreśla smaki, nie zaburzając równowagi całości, zapewniając zwartą i złożoną strukturę, idealną zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i z kroplą wody.
To wydanie jest hołdem dla klasycznych „bomb sherry” z przeszłości, butelkowanych z siłą i szczerością, które definiują whisky z charakterem.