STARZEC Z CALDAS 15 lat
Opis
Ten rum wyróżnia się trzema podstawowymi filarami, które branża alkoholowa Caldas nazywa swoimi „sekretami”:
Surowiec: Powstaje w wyniku destylacji pierwszego tłoczenia miodu z trzciny cukrowej z pierwszego tłoczenia w regionie.
Wysokość Woda: Wykorzystywana woda pochodzi z własnych źródeł znajdujących się w rezerwacie leśnym w pobliżu ośnieżonych gór, na wysokości od 2200 do 5000 metrów nad poziomem morza morze.
Starzenie się w górach: Dojrzewa przez 15 lat w beczkach z białego dębu kolumbijskiego. (gatunek rodzimy), którego tost jest średnio wysoki i zapewnia unikalne nuty garbnikowe i cierpkie, różniące się od dębu amerykańskiego czy francuskiego.