Wygląd
Intensywny wiśniowy kolor, czysty i jasny.
95
PEÑÍN
94
PARKER
95
TIM ATKIN
Informacje
INTERPRETACJA AUSAS 2023
Polecane
198,33€
Informacje
Wysyłka w 24–48 godz.
Tysiące produktów w magazynie
Wysyłka międzynarodowa
Koszt wysyłki obliczany przy kasie
Bezpieczna wysyłka
Twoje zamówienie jest w 100% ubezpieczone
Często kupowane razem
INTERPRETACJA AUSAS 2023
198,33 zł
Cena całkowita:
198,33 zł
Noty degustacyjne
Nos
Intensywne aromaty dojrzałych czarnych owoców, takich jak jagody i jeżyny, z nutami balsamicznymi, korzennymi i mineralnym tłem.
Smak
Złożone i strukturalne, z wyraźną świeżością, zrównoważoną kwasowością, eleganckimi taninami i kredową mineralnością. Finisz długi i trwały z nutami czarnych owoców i czekolady.
Dobór potraw
Mięsa
Kiełbaski
Szynka iberyjska
Opis
Ausàs Interpretación to czerwone wino z nazwy pochodzenia Ribera del Duero, produkowane przez Ausàs Bodegas y Viñedos pod kierunkiem znanego winiarza Xaviera Ausàs. Jest to jednoodmianowe Tinto Fino (Tempranillo), które odzwierciedla osobistą wizję Ausàs wynikającą z ponad 25-letniego doświadczenia w tym regionie.
Winogrona pochodzą z różnych winnic o zróżnicowanych glebach, nad którymi pracują winiarze dbający o jakość i zrównoważony rozwój. Winifikację przeprowadza się oddzielnie, w zależności od pochodzenia poletek, przy użyciu zbiorników ze stali nierdzewnej i cementu, aby zachować cechy charakterystyczne każdego terroir.
Wino dojrzewa przez 15 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, przeważnie o pojemności 225 i 500 litrów, z dodatkiem 30% nowego drewna. Ta kombinacja pozwala na złożoną i zrównoważoną ewolucję wina, które jest butelkowane bez filtrowania, aby zachować jego autentyczność.
Interpretacja Ausàs to elegancki, mocny i wyrafinowany wyraz Ribera del Duero, który łączy w sobie tradycję, precyzję enologiczną i szacunek dla winnicy.
Może Ci się również spodobać
