Wygląd
Jasnożółty z zielonkawymi odcieniami, czysty i jasny, bardzo efektowny w szkle.
Jasnożółty z zielonkawymi odcieniami, czysty i jasny, bardzo efektowny w szkle.
Mocne i intensywne, bardzo różnorodne, z aromatami owoców pestkowych, zwłaszcza brzoskwiń, niuansami świeżych warzyw i charakterystycznym tłem kopru typowym dla odmiany Verdejo.
Jest smaczne, otulające i lekko tłuste, z obecnością nut białych owoców i roślin. Finisz długi, zrównoważony i świeży.
Carramimbre Blanco 2024 to młode białe wino produkowane przez Bodegas Carramimbre w ramach nazwy pochodzenia Rueda, w Kastylii i León. Jest wytwarzany w 100% z winogron Verdejo, charakterystycznej odmiany tego obszaru, z wybranych winnic na ubogiej glebie, idealnych do zwiększenia koncentracji i ekspresji odmianowej .
Zbiór odbywa się w optymalnej dojrzałości, po czym następuje delikatne tłoczenie i kontrolowana fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w niskich temperaturach. Wino chwilę odpoczywa na osadzie przed butelkowaniem, zachowując swoją świeżość i typowy aromatyczny charakter bez starzenia się w beczce .
Ten młody Verdejo odzwierciedla równowagę pomiędzy żywotnością i strukturą, zachowując różnorodną ekspresję i ziemską autentyczność. Doskonale reprezentuje nowoczesną i świeżą pieczęć białych Rueda w ramach podejścia jakościowego Bodegas Carramimbre.