Wygląd
Jasny kolor wiśni.
Przejdź do treści
Jasny kolor wiśni.
Nos porusza się pomiędzy precyzyjnymi czerwonymi owocami, niebieskimi kwiatami, suchą ziemią i świeżym ziołowym doznaniem, które zapewnia pionowość.
W ustach liniowe, zrównoważone, eleganckie i bardzo czyste. Żadnych nadwagi, żadnego makijażu. Delikatna konsystencja, naturalna kwasowość, delikatna tanina i napięty finisz zachęcający do kolejnego łyku.
16°C.
PSI 2023 narodziła się z bardzo jasnej wizji: zachować prawdziwą tożsamość Ribera del Duero, gdy nie istniała jeszcze moda na objętość i nowe znakowane drewno. W projekcie wykorzystano stare winorośle Tinto Fino i małe historyczne działki rozmieszczone w miastach i na różnych glebach. Preparat jest celowo zamknięty i mało interwencjonistyczny, aby nie zepsuć owoców.
PSI 2023 to idealny punkt wejścia do wszechświata Sisseck: poważne wino, które pije się z natychmiastową przyjemnością, które przekazuje miejsce i którego głównym celem jest, aby Ribera del Duero smakowała jak Ribera del Duero.