Wygląd
Kolor ciemnobrązowy, błyszczący, z głębokimi refleksami.
95
PEÑÍN
Informacje
OLOROSO 1730 Alvaro Domecq
Odmiany
Palomino
Pochodzenie
Hiszpania
Hiszpania
Zawartość alkoholu
22.0º
Etui drewniane
307,41€
Informacje
Wysyłka w 24–48 godz.
Tysiące produktów w magazynie
Wysyłka międzynarodowa
Koszt wysyłki obliczany przy kasie
Bezpieczna wysyłka
Twoje zamówienie jest w 100% ubezpieczone
Często kupowane razem
OLOROSO 1730 Alvaro Domecq
307,41 zł
Cena całkowita:
307,41 zł
Noty degustacyjne
Nos
Silna intensywność aromatyczna. Aromaty suszonych owoców (migdały, orzechy włoskie), starego drewna, wanilii i głębokie nuty pochodzące z długiego starzenia. Lekka ostrość przypominająca starzenie oksydacyjne.
Smak
Bardzo intensywny, ciepły, o aksamitnej konsystencji. W ustach wyczuwalne suszone owoce, drewno, wanilia i lekkie nuty tytoniu. Finisz długi, trwały, z nutą lukrecji.
Dobór potraw
Mięsa
Ser peklowany
Polowanie
Opis
1730 Oloroso VORS to wzmocnione wino z Marco de Jerez, produkowane przez Bodegas Álvaro Domecq, które jest częścią wybranej kolekcji „1730”. Jest wytwarzany w 100% z winogron Palomino, tradycyjnymi metodami.
Po fermentacji dolewa się alkoholu winnego do osiągnięcia początkowo około 17,5% obj., a następnie dojrzewa oksydacyjnie w systemie solera i criaderas w beczkach z amerykańskiego dębu o pojemności około 500 litrów. Długotrwałe starzenie się – około 30 lat – nadaje mu wielką złożoność, a ewolucja obejmuje zarówno ekstrakcję związków drzewnych, jak i naturalne stężenie wina.
Produkowanych jest tylko około 1000 butelek tego ekskluzywnego zapachu. Klasyfikacja VORS („Very Old Rare Sherry”) wskazuje na bardzo długie dojrzewanie, co czyni go produktem premium wśród win Sherry.
Może Ci się również spodobać
