W jego małym, ale kompetentnym zespole ekspertów od whisky, w doświadczonych rękach legendarnego producenta whisky Billy'ego Walkera zaszczepiono kulturę precyzji, cierpliwości i wytrwałości. Pracując zespołowo, każdy element produkcji jest optymalizowany tak, aby zapewnić złożone warstwy charakteru.
W 2004 roku Billy wraz ze swoimi wspólnikami założył The BenRiach Distillery Company, która z czasem rozszerzyła się o trzy destylarnie szkockiej whisky: BenRiach, GlenDronach i Glenglassaugh. To właśnie na tym etapie swojej kariery Billy zasłynął, prowadząc odmłodzenie marki i, co za tym idzie, fenomenalny sukces.