Tequila

Tequila to destylowany napój alkoholowy pochodzący z Meksyku, powstający w wyniku fermentacji i destylacji soku z niebieskiej agawy. Tequila produkowana jest głównie w regionie Jalisco, chociaż produkuje się ją także w innych stanach Meksyku. Tequilę dzieli się na kilka kategorii w zależności od jej starzenia, od tequili blanco (niestarzonej) po tequilę ekstra añejo (starzoną powyżej 3 lat). Tequila jest powszechnie dodawana do koktajli, takich jak margarita i paloma, ale można ją pić samą lub w towarzystwie plasterka limonki i soli na brzegu szklanki.