Wygląd
Słomkowy żółty z zielonkawymi refleksami.
Przejdź do treści
Słomkowy żółty z zielonkawymi refleksami.
Aromat o średnio-wysokiej intensywności, w którym dominują nuty białych kwiatów, świeżych owoców tropikalnych, przypraw oraz nuty jabłka i gruszki.
Bardzo przyjemne, eleganckie uczucie świeżości, z nutami kwiatów i owoców pestkowych, dobra struktura i równowaga
La Casa de las Locas Godello to jednogatunkowe białe wino produkowane wyłącznie ze szczepu Godello, pochodzącego z D.O. Monterrei w Galicji (Hiszpania). Wino to narodziło się w ramach projektu Territorio Cepas, inicjatywy odzwierciedlającej pasję do autentyczności, przyjaźni i ekspresji galicyjskiego terroir. Zbiór odbywa się ręcznie we wczesnych godzinach dnia, kiedy winogrona osiągnęły optymalną dojrzałość, aby zapewnić maksymalną świeżość i zachowanie aromatu. Winifikacja obejmuje fermentację w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury, a następnie dojrzewanie przez trzy miesiące na osadzie z batonażem, co dodaje złożoności i objętości w ustach bez utraty czystości odmianowej i świeżego charakteru.