BAIGORRI CRIANZA Magnum 1,5L.
Dobór potraw
Opis
Wino czerwone Crianza produkowane z winogron Tempranillo (90%), Garnacha (5%) i niewielkich proporcji innych rodzimych odmian uprawianych wyłącznie w Rioja Alavesa.
Po ręcznym i selektywnym zbiorze, pozbawione łodyg winogrona zostały wyselekcjonowane ręcznie, ziarno po ziarnku, przy użyciu tabel doboru wibracji i wagi. Długie maceracje i fermentacje wewnątrzkomórkowe z udziałem rodzimych drożdży w zbiornikach ze stali nierdzewnej o ściętym stożku i kadziach dębowych.
Format 150 cl.
Paella