Wina Viña Zorzal

Viña Zorzal Wines to rodzinna winiarnia położona w miejscowości Corella, w nazwie pochodzenia Nawarra, na północy Hiszpanii. Założona w 1989 przez Antonio Sanz winnica przeżyła ważny zwrot, gdy jego synowie, Xabi, Iñaki i Mikel Sanz, przejęli stery projektu. Od tego czasu Viña Zorzal ewoluowała w kierunku filozofii skupiającej się na minimalnej interwencji, szacunku dla terroir i odtwarzaniu rodzimych odmian, zwłaszcza Garnacha.

Zespół prowadzi zrównoważoną uprawę winorośli, bez herbicydów i agresywnych produktów, i winifikuje każdą działkę osobno, aby określić jej pochodzenie. Jej winnice znajdują się głównie w Fitero, mało znanym obszarze, ale o wyjątkowych warunkach: kamieniste gleby, wysokość nad poziomem morza i klimat kontynentalny, który sprzyja produkcji świeżych, czystych i intensywnych win.

Pod technicznym kierownictwem renomowanego winiarza Jorge Navascués Viña Zorzal produkuje wina z winogron takich jak Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo, Mazuelo (Cariñena), Garnacha Blanca i Viura, zawsze zaangażowane w wyrażanie autentycznego charakteru ziemi Nawarry. Ich podejście zapewniło im uznanie w kraju i za granicą, a wina są cenione za świeżość, równowagę i osobowość.

Viña Zorzal Wines należy do nowej generacji hiszpańskich winiarni, które stawiają na autentyczność, zrównoważony rozwój i jakość, pozycjonując się jako punkt odniesienia we współczesnej reinterpretacji win z Nawarry.